为深入贯彻落实习近平总书记十九大报告“优先发展教育事业，完善职业教育和培训体系，深化产教融合、校企合作”思想，并以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，发展新职业教育。由福建省食品工业协会、泉州市食品职教集团主办，泉州轻工职业学院、黎明职业大学承办，福建盼盼食品集团有限公司冠名的“盼盼杯”首届海峡两岸职业教育食品创新创意大赛于2017年3月启动。本次大赛促进了我省各高校及科研机构之间的交流，培养了大学生的创新精神和创业意识，提高了大学生的动手能力；为企业走入校园、学生融入企业、开创校企合作新形式搭建了平台。
大赛征集到的参赛作品经过初审筛选共67项入围，12月29日，福建省食品工业协会组织专家在福州召开评审会。按照评选要求，评审专家逐项严格评审，同时充分尊重冠名企业意见，以企业应用为主，共评选出“缤果有机 ‘逗’”项目等6项为一等奖，“小米燕麦蛋糕”项目等12项为二等奖，“艾尚五谷饼干”项目等15项为三等奖，“红酒坚果卷”项目等34项为优秀奖，同时评选出泉州轻工职业学院庄培荣等19位为“优秀指导老师”（获奖名单见附件）；大赛奖金每项设立为：一等奖4000元、二等奖2000元、三等奖1000元、优秀奖500元，优秀指导老师1000元。经协会办公会议研究决定，现将结果向社会公示，公示日期为2017年12月30日—2018年1月3日。
公示期内，任何单位或者个人对公布的“项目和项目主要完成人、主要完成单位、优秀指导老师”持有异议的，应当以书面方式提出，并提供必要的证明材料。
联系人：林辉
联系电话：0591-87531232、13314931379
附 件：“盼盼杯”首届海峡两岸职业教育食品创新创意大赛评选结果
福建省食品工业协会
2017年12月29日
附件：
“盼盼杯”首届海峡两岸职业教育食品创新创意大赛评选结果
一等奖（6项）
1、缤果有机“逗”（泉州轻工职业学院 负责人：陈婉婷）
2、彩色魔法（泉州轻工职业学院 负责人：陈雪清 队员：陈珊苡 、金水芬、吴灵枝）
3、醋胖子（黎明职业大学 负责人：张小燕 队员：王心玲）
4、四神饼干（黎明职业大学 负责人：何晓玲 队员：黎庭、林安昵）
5、茉莉花醬夾心麵包（台北海洋科技大学 负责人：林沐霖 队员：王之益、陳泓宇、蔡亞宸）
6、非遗传艺—焙茶饼干（厦门海洋职业技术学院 负责人：吴奋凯 队员：林翠芳、刘涵、张银福）
二等奖（12项）
1、小米燕麦蛋糕（泉州轻工职业学院 负责人：欧阳艺红 队员：张桂香）
2、“百花齐放”创意裱花蛋糕（泉州轻工职业学院 负责人：陈康佳）
3、Vc 爆珠小蛋糕（黎明职业大学 负责人：颜雨晴 队员：柯慧琼、韦优优）
4、蓝圆鲹鱼香层酥（黎明职业大学 负责人：陈嘉伟 队员：陈宏杰）
5、百香果蔓越莓司康（晋江市晋兴职业中专学校 负责人：杨龙义 队员：陈佳良）
6、红糖蔓越莓饼干（晋江市晋兴职业中专学校 负责人：许炜棋 队员：欧阳萍）
7、黄金火腿面包圈（晋江市晋兴职业中专学校 负责人：符芳 队员：丁倩倩）
8、茉莉花夹心酥饼（福建师范大学闽南科技学院 负责人：练幸 队员：丁莉莉、洪巧玲、李少斌）
9、猴头菇石斛苏打饼干（福建师范大学闽南科技学院 负责人：熊雯宇 队员：廖宇星、刘美辰、徐杰、郑祥清）
10、微波真空冷冻干燥面包（漳州职业技术学院 负责人：许惠玲 队员：林志贵、叶培鑫、林玲燕）
11、啤酒梅菜干面包（漳州职业技术学院 负责人：林志贵 队员：陈丽琳、周星辰、吴金花、李琼花）
12、萌宠豆渣糕（福建华南女子职业学院 负责人：吴月彬 队员：陈静楠、王晓芳、胡江楠）
三等奖（15项）
1、艾尚五谷饼干（泉州轻工职业学院 负责人：陈露 队员：郝爽、董姵君）
2、爆珠（泉州轻工职业学院 负责人：张惜蕊 队员：叶汉源）
3、cone瘦身果冻（泉州轻工职业学院 负责人：黄瑞 队员：张琴、罗聪、牛学强、熊珍珍）
4、安静的坚果蛋糕（泉州轻工职业学院 负责人：阙水养 队员：蒲伟强）
5、红色恋人（黎明职业大学 负责人：林色珠 队员：邵彦祺、马金玲、沈燕桂、袁筱婷）
6、福来（黎明职业大学 负责人：黄燕汝 队员：郑锦玲、杨玉琼）
7、奶冻糕（黎明职业大学 负责人：赖红英 队员：陈宝凤）
8、欧式“网红”早餐包（晋江市晋兴职业中专学校 负责人：吴莲玉 队员：王宇成）
9、紫薯燕麦核桃包（晋江市晋兴职业中专学校 负责人：洪丽燕 队员：陈国建）
10、黑米蜂巢面包（福建师范大学闽南科技学院 负责人：康晓凤 队员：连淑艳、吴锦梅、郑丽敏、钟月）
11、爆浆熔岩蛋糕（福建师范大学闽南科技学院 负责人：谢小伟 队员：郭溪远、吴燕、李科学、许巧婷）
12、黄金燕麦包（福建师范大学闽南科技学院 负责人：罗小惠 队员：陈丽珍、王艺婷、陈起旺、林慧婷）
13、彩虹面包（漳州职业技术学院 负责人：张钊权 队员：林锦彪、苏凯伟）
14、香蕉皮面包（福建林业职业技术学院 负责人：叶木华 队员：黄燕欣）
15、多肉植物翻糖（福建农业职业技术学院生物技术学院 负责人：林怡甜 队员：邓怡、连婉泓）
优秀奖（34项）
1、红酒坚果卷（泉州轻工职业学院 负责人：吴彤 队员：兰钦）
2、萌小胖（泉州轻工职业学院 负责人：胡艳霞 队员：张洋、赖月俊、杨雪、郑金彬）
3、时间都去哪了——彩绘果蔬饼干（泉州轻工职业学院 负责人：张爱圆 队员：张露、林靖瑜、方婕）
4、蛋合我芯，挞合我薏（泉州轻工职业学院 负责人：郑静娥 队员：陈晓薇、陈璐莎、林琪琦）
5、蔬菜汁夹心饼干（泉州轻工职业学院 负责人：陈晗 队员：吴晓丽、王莹怡、张月英）
6、离心脏最近的“第二颗纽扣饼干”（泉州轻工职业学院 负责人：陈诗云 队员：郑思晗、郑丽鸿、王淑芳）
7、蔬菜馒头（泉州轻工职业学院 负责人：张敏 队员：纪妍、陈逸雪、石佳）
8、枣之心太软（泉州轻工职业学院 负责人：钟桂婷 队员：陈晶晶、冯彩娇、吴晓倩）
9、滚滚龙珠（泉州轻工职业学院 负责人：于鹏 队员：宋虹瑶）
10、彧麦圃（泉州轻工职业学院 负责人：林品川 队员：王新、肖红鑫、陈文财）
11、纯 恋（黎明职业大学 负责人：杨丹丹 队员：郑铠凤、王香真、彭添权）
12、现点茶小薯（黎明职业大学 负责人：洪雅枫 队员：许明芝、李淑玲）
13、缤纷蔬菜高纤饼干（黎明职业大学 负责人：徐敏玲 队员：卢丽芳、曾木凤）
14、蓝盼子（黎明职业大学 负责人：颜秋华）
15、水果蛋挞（黎明职业大学 负责人：叶长铖 队员：赖启本、周磊、杨燊楠）
16、藕小Ｏ（藕粉饼干）（黎明职业大学 负责人：余小晶 队员：钟桂清、林莹欣）
17、燕麦红糖饼干（黎明职业大学 负责人：张仪玲 队员：陈雅芬、杨杉惠、廖华健）
18、“肚子里有料” 芝士包（晋江市晋兴职业中专学校 负责人：许玉婷 队员：黄晓兰）
19、蛋糕夹心椰丝球（晋江市晋兴职业中专学校 负责人：龚小玲 队员：余文雅）
20、大黄鱼籽酥（晋江市晋兴职业中专学校 负责人：兰俊英 队员：刘玲玲）
21、胡萝卜燕麦饼（晋江市晋兴职业中专学校 负责人：蔡佩瑜 队员：陈雅珍）
22、芝士培根包（晋江市晋兴职业中专学校 负责人：黄石 队员：熊隆博）
23、燕麦红豆饼干（晋江市晋兴职业中专学校 负责人：蒋明琴 队员：刘光辉）
24、小米红枣蛋糕（福建师范大学闽南科技学院 负责人：张瑜卓 队员：黄曲、曾杨）
25、小米红糖蛋糕的制作（福建师范大学闽南科技学院 负责人：陈惜丽 队员：陈美华、刘维、黄晓涵、程来）
26、莲子戚风枣蛋糕（福建师范大学闽南科技学院 负责人：刘青青 队员：李洪、廖舒婷、尹欣）
27、魔蛋天下仿蛋糕（福建师范大学闽南科技学院 负责人：陈虹羊 队员：蒋超华、林小燕、黄少江）
28、彩虹紫薯芝士酥 （福建师范大学闽南科技学院 负责人：郑志鹏 队员：余罗红、唐田甜、罗晓英）
29、紫薯百香酥（福建师范大学闽南科技学院 负责人：邹春鑫 队员：吴泽文、杨俊兴、邱泽华、林意娟）
30、肉酱香包（漳州职业技术学院 负责人：蓝惠龙 队员：李兆翔、施伟钦）
31、包里有料—夹心面包（漳州职业技术学院 负责人：蔡圣杰 队员：郑青霞、田海林）
32、彩虹层层香（漳州职业技术学院 负责人：陈泳涛 队员：林佳玲）
33、擂茶坚果饼干（漳州职业技术学院 负责人：张云 队员：钟新福、李平）
34、香橙鲜果面包（福建闽北职业技术学院 负责人：陶兰 队员：林陈锦、陈以品、徐艳虹）
优秀指导老师（19位）
1、庄培荣（泉州轻工职业学院）
2、简叶叶（泉州轻工职业学院）
3、李庆旺（泉州轻工职业学院）
4、王 晖（黎明职业大学）
5、黄茂坤（黎明职业大学）
6、洪燕婷（黎明职业大学）
7、薛雅茹（黎明职业大学）
8、姜志強（台北海洋科技大学）
9、徐軍蘭（台北海洋科技大学）
10、王静博（厦门海洋职业技术学院）
11、李丹丹（晋江市晋兴职业中专学校）
12、卢云真（晋江市晋兴职业中专学校）
13、钟建业（晋江市晋兴职业中专学校）
14、蔡良根（晋江市晋兴职业中专学校）
15、谭属琼（福建师范大学闽南科技学院）
16、戴玉梅（福建师范大学闽南科技学院）
17、王文成（漳州职业技术学院）
18、张丽红（漳州职业技术学院）
19、程秀云（福建华南女子职业学院）
