6月高考即将来临，提前预祝所有考生考试顺利，逢考必赢，都能够踏入心仪的大学。国家对于职业教育的重视逐年提高，职业本科将是发展趋势，为何职业教育成为社会热门呢？答案很简单，四个字“高就业率”！近年来高职学生得到企业的青睐，不单只是一纸大专文凭，更在于高职生涯给学生带来了实打实的理论与技术的教学，企业技术名师的引进，产教深度融合，学生在校期间就已经以技术岗位的标准提升自我，降低了新员工到岗的不适应性，提高了岗位的贴合性，这个模式得到了众多技术需求旺盛的企业欢迎。

麦当劳

金冠

食品工程学院以“职业启航”为出发点，整合福建省内各知名餐饮食品企业资源，自2020年10月以来，累计开设了十余个企业职业启航班，如“麦当劳职业启航班”、“福建海欣职业启航班”、“金冠职业启航班”、“回头客职业启航班”、“海三所职业启航班”、“壹合食品研究院职业启航班”等等，启航班的开设过程，企业派遣技术骨干来校授课，定期安排学生短期体验企业岗位，招聘与就业双向互选的背后，是岗位需求与教学标准的无缝衔接，项目的实施完成了食品工程学院2021年夏季156名学生100%实习就业，大部分提前签订了实习协议，企业已经安排好了对应岗位，等待学生实习上岗。

泉州轻工学院&麦当劳职业

启航班签约仪式

金冠签约仪式

接下来让我们回顾一下职业启航班的一些精彩瞬间吧

麦当劳启航班

金冠启航班

自然资源部第三海洋研究所启航班

东山海欣食品启航班

回头客食品启航班

泉州悦华酒店启航班

洲际酒店集团启航班

万豪酒店集团启航班

佰翔酒店集团启航班

“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉”，这句古话被奉为读书的终极目标，面对职业教育的大发展，巨大的需求，应该会有更多的高职同学走上另外一条康庄大道“职教自有黄金屋，职教自有颜如玉”，相信在企业不同的岗位上，高职学生会有比本科学生拥有更大的企业“被需值”，因为泉州轻工职业学院给予学生的是“高被需值”教育，高含金量的岗位技能培训，黄金屋、颜如玉并不是梦，食品西餐百分百就业，我们是认真的。

我们新一轮的麦当劳职业启航课程就要开始了有兴趣的同学可以在离校之前提前聆听职场前辈们的教诲

食品工程学院概况

国家“一带一路”非洲职教烹饪培训TOT项目单位

国家教育部休闲食品加工应用技术协同创新中心

第九届全国海鲜烹饪技能大赛承办单位

中国饭店协会餐饮服务培训基地

福建省休闲食品加工应用技术协同创新中心

福建省食品工业协会副会长单位

泉州市食品职业教育集团理事长单位

食品工程学院紧抓福建餐饮食品产业发展趋势，专业覆盖中餐烹饪与西餐工艺、食品营养、食品加工（烘焙休闲食品方向）、食品安全等人才紧缺领域，设有食品智能加工技术、食品检验检测技术、烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、化妆品技术等5个专业，现有全日制在校高职生、留学生700余人。

食品工程学院始终坚持“科研创新，实训创业”的发展战略，自2013年成立食品专业以来，经过食品工程学院全体师生的共同努力，在办学水平、师资队伍、专业建设、人才培养、毕业生就业和科学研究等方面都显著的成果，福建省休闲餐饮食品行业发展培养了一批岗位能力强、人文素养高的优秀毕业生，连续6年毕业生就业率100%，得到了省内众多餐饮食品企业、星级酒店的认可。

食品工程学院将牢牢把握国家大力发展职业教育的有利契机，始终以职业教育本科食品专业的标准作为发展目标，定位培养高层次高素养的餐饮食品产业人才而努力奋斗。