一、学院概况:安全·健康·美丽——幸福生活的出发站
食品药品工程学院始建于2013年,源于轻纺工程系食品营养与检测专业,是福建省教育厅高水平专业群重点建设单位。学院紧扣“健康中国”国家战略,深度对接泉州区域产业发展需求,依托泉州超2000亿级食品产业优势,开设食品智能加工技术、食品检验检测技术、食品质量与安全、西式烹饪工艺、化妆品经营与管理、药品经营与管理等特色专业,形成紧贴产业、服务民生的专业集群。构建“源头把控-智能制造-质量安全-职业启航”全链条人才培养格局,打造覆盖食品生产智造、质量安全监管、健康饮食消费、日化保健经营等领域的技术技能型人才培养高地,精准为行业企业输送高素质实用人才,全力赋能区域行业经济与大健康产业高质量发展。
学院荣誉:荣誉加持,实力彰显
教育部休闲食品加工应用技术协同创新中心
国家“一带一路”援助非洲-肯尼亚职教培训项目单位
全国食品智造行业产教融合共同体理事长单位
中国日用化工协会第一届日用化工产教融合专业委员会副主任委员单位
中国日用化工协会直属培训基地
中国饭店业协会酒店服务培训基地
全国休闲食品行业产教融合共同体副理事长单位
福建省餐饮食品行业职业教育指导委员会委员单位
福建省示范性职业教育集团(泉州市食品职业教育集团)
福建省食品加工与贮藏工程学会闽菜(预制菜)培训基地
福建省食品工业协会理事单位
泉州市食品职教集团理事长单位
军民融合餐饮烹饪技能研发中心
(泉州轻工职业学院-福建省餐饮烹饪行业协会)
泉州市功能食品研发应用工程技术中心
泉州市特级人才创新实验室
泉州市产学研合作平台(泉州市科学技术协会)