个人简介
吴惠娟，女，中共党员，理学硕士，毕业于暨南大学。现为泉州轻工职业学院食品工程学院专业教师，主要从事食品检验、化妆品技术方向，担任《基础化学实训》、《食品安全与管理》、《食品添加剂应用技术》等课程教学。
教学科研成果：发表文章《天然甜味剂甜菊糖的应用与发展前景》
