近日，泉州市食品职业教育集团成立大会暨首届海峡两岸高职高专食品创新创意大赛启动仪式在泉州轻工职业学院举行。

食品职业教育集团理事单位授牌

点亮“盼盼杯”首届海峡两岸高职高专食品创新创意大赛开赛启动球

食品产业是福建省的重要传统支柱产业，泉州晋江是食品品牌聚集地和重要的生产基地，食品企业对于专业技能的人才需求巨大且严重失衡。组建泉州市食品职教集团，是贯彻落实党的十九大“完善职业教育和培训，深化产教融合、校企合作”要求和加快现代职业教育体系建设的重要举措，集团的成立将为院校、企业、行业之间构建一个平等、互信、共赢的合作平台，将强化职业教育与产业对接，推进现代学徒制、教育教学改革和企业职工培训，促进校企合作、产教融合和职业院校与食品产业的共同发展。

现代职教体系的建设强化了职教与产业的对接。图为泉州轻工职业学院的学生正在做实验

据悉，泉州市食品职业教育集团由泉州轻工学院牵头，联合相关省、市级行业协会、高校、职业院校、食品企业等共计29家单位共同组建。集团以推进福建食品行业快速发展为目标，以校企合作、校际合作和产学研结合为主要形式，校、行、企联合培养食品专业高素养人才，促进食品职业教育链与产业发展链的有效对接。集团将有效加大企业参与人才培养的力度，促进校企双方在课程设置、专业开发、实训基地、学生就业、科研成果等方面的对接，优化资源配置，促进资源共享，建立起适应市场、立足行业、依托企业、强化技能培训的现代职教模式，提高教育质量，形成办学特色。