2019年11月30日我校联合福建省食品工业协会开展食品加工技术专业“二元制”人才培养模式改革试点项目漳州中宝宏香记班开班仪式于漳州平和县中宝（福建）食品科技有限公司总部隆重举行，中宝（福建）食品科技有限公司总经理方莉萍女士，生产部经理黄群芳经理，人力行政主管周雅君女士，我校食品工程学院庄培荣院长以及相关负责人出席开班仪式。

开班仪式首先观看学校宣传片《大学之道：被需值教育》，食品工程学院庄培荣院长作为学校代表对泉州轻工学院进行简要介绍。轻工学院由五大企业公益办学，具有建设企业学院、推进产教融合、创新人才培养模式、被需值教育理念和国际化办学等办学特色与优势。“二元制”更是轻工学院的一个品牌。二元制人才培养模式：由企业提出培养需求，面向企业在职员工“单独招生”，构建校企联合培养、校企协同育人的新机制，“二元制”人才培养模式实现了合作共赢：一是使企业受益，高校资源为企业服务；二是使员工圆梦，学员不仅获得学历、还有技能与文化素质的全面提升；三是使学校的老师能够真正走进一线，了解企业的需要，了解企业员工的需求，使学校的教育与企业接轨。此外，庄培荣院长详细介绍了“二元制”课程的师资力量以及接下来的课程安排，让企业和学员对“二元制”人才培养有更具体的认识。

接着，总经理方莉萍代表中宝食品科技有限公司及漳州宏香记食品有限公司对福建省食品工业协会以及泉州轻工职业学院表示感谢，中宝食品专注于FD冻干食品、新型果脯果干的研究与开发，是集种植、研发、生产、销售为一体的创新型食品生产企业，对于技术型员工的再学习培养十分重视，希望通过“二元制项目”让所有学员进一步提升食品专业技术能力以及综合工作能力，不断加强人才队伍建设。

最后，由庄培荣院长为企业班导师颁发聘书，由方总为学院教师颁发企业教师聘书，校企互聘充实了师资团队，充分保证了人才培养质量。庄培荣院长为所有学员颁发了泉州轻工学院2019年“二元制”食品加工技术录取通知书，全体拍照留念。

中宝（福建）食品科技有限公司简介：

中宝（福建）食品科技有限公司创始于2011年，为福建省科技型企业，专注于FD冻干食品、新型果脯果干的研究与开发，是集种植、研发、生产、销售为一体的创新型食品生产企业。产品包括FD冻干食品系列、新型果脯果干系列等。

公司始终以绿色、健康、安全作为原料采购、产品研发、生产、销售整个经营过程的监督指导，尤其在生产环节，建有五座符合国际ISO9001质量管理体系，HACCP食品安全体系的现代化厂房及配套设施，建立了更为高效完善的ISO22000食品卫生安全管理体系，已获得了SC及BRC资质认证，拥有出口备案资质。

中宝作为福建省科技型企业，自成立以来始终坚持科研创新第一位，在食品行业主要做了二件事情，一是改变了中国果脯产品的品质；二是探索FD冻干黑科技，打造新食代健康冻干食品时代，不断研发新品类、新风味食品，真正重新定义新鲜、健康、营养食品。公司定位时尚年轻化的休闲健康食品，引领休闲食品新潮流，坚持“产品创新、技术革新、品质放心”为核心，以“携手中宝 · 共创辉煌”为经营理念，围绕“FD冻干黑科技技术，打造新食代健康冻干食品”的发展战略，树立“快乐、健康、营养、时尚”的品牌定位，致力将中宝打造为国内果蔬农副产品休闲食品领导品牌。