为系统回顾2025年度学院工作成果,巩固深化队伍建设,全面对标“双高”计划建设任务,凝聚共识、压实责任,开启新一轮高质量发展征程,2026年1月9日,我院隆重召开“凝心聚力乘势上,双高引领启新程”2025年度总结暨新“双高”建设动员大会。学校分管校领导庄培荣副校长,学院院长李庆旺、党总支书记蔡思欣,副院长谢巧玲、谢加凤、陈江枫,党总支副书记邱烨桐及全体教职工参加本次会议。大会由李庆旺院长主持。


会议伊始,学院全体成员以热烈掌声欢迎袁亦春老师加入西式烹饪工艺专业教学团队。袁老师以“初心”与“匠心”为主题,分享了他的职业展望。
他表示,掌握一门专业技能,离不开吃苦耐劳的品质与持之以恒的匠心精神。“传承不守旧,创新不忘本”——在当下餐饮行业对菜品质量要求日益提高的背景下,应注重选材的新颖、造型的美观,让美食兼具味觉与视觉的艺术性。正如科学家钱学森所言:“烹饪是一门艺术。”学无止境,艺亦无止境。袁老师强调,要在与时俱进中挖掘传统菜式的内涵与形式,做到“守传统不守旧,创新流不忘本”,在精益求精中追求卓越。
在教学方面,他勉励学生树立人生目标,并常以这句话与学生共勉:“简单的事情重复做,你是行家;重复的事情用心做,你是赢家。”他希望引导学生建立自信、自强的学习态度,夯实基础,专注每一处细节。
面向未来行业竞争,袁老师提出“人无我有,人有我优,人优我新”的发展理念。唯有如此,才能在激烈的竞争中形成独特优势,在行业中脱颖而出、独树一帜。
袁老师的分享充满热情与思考,为西餐专业教学带来了新的视角与活力。学院期待在他的参与下,专业建设与人才培养能够迈上新的台阶。

各教研室主任分别就本年度教研室工作进行了全面梳理。汇报围绕年度任务完成情况、标志性成果与亮点、存在问题深度剖析以及下阶段工作计划四个方面展开。大家一致表示,未来将继续深入推进专业建设,全面提升育人水平与办学质量;进一步深化校企合作与产教融合,拓宽校际交流渠道,为学生成长成才赋能;持续完善“岗课赛证研”综合育人模式,促进各要素协同联动,构建科教融汇、互促共进的新生态。
学院领导成员依次就分管领域进行年度总结与未来规划。

团总支书记李婷老师围绕团学活动组织、部门团队建设、志愿服务及社会实践等方面,全面总结本年度工作的成果与有待改进之处,充分彰显了团总支学生会锐意进取的精神面貌与扎实丰富的学习实践成效。本学期工作开局良好,起步扎实,并为下阶段各项任务制定了清晰可行的实施规划。

学生党支部书记邱烨桐围绕年度党的建设与思想政治教育工作进行全面汇报。过去一年,支部紧密围绕学院中心工作,持续加强党员发展与教育管理,在思想引领、组织凝聚、作用发挥等方面扎实提升。同时,我们深入剖析当前工作中的不足与挑战,明确下一步方向:将进一步优化组织建设,增强支部活力;推动党建与业务深度融合,重点建设三个实践团,持续强化党建品牌,努力为服务学生成长和学院发展贡献坚实力量。

谢加凤副院长从科研投入、成果产出、学术交流三个维度系统总结了年度科研进展。她指出,下一步将着力促进学科交叉融合,深化与龙头企业的协同创新,提升科研成果转化效能;激发更多教师参与科研的积极性,加强团队建设;倡导跨界学习与合作,鼓励组建跨专业、跨校企的联合科研团队,使科研更好服务社会需求。

陈江枫副院长总结了实训室建设与管理、教学履职、现存问题及改进计划。重点汇报了2026年新的实训室建设规划,加大实训设备更新投入,完善实训教学体系,深化校企合作引入真实项目,强化实践教学与创新创业教育环节。

谢巧玲副院长全面总结了本年度学院在人才培养、课程建设、师资培育、专业发展、校企合作、学生管理等方面的成绩,并对2025年重点工作进行部署,提出要持续深化教学改革与课程优化,加强合作交流以提升师资队伍水平,扎实推进学生就业指导与职业技能培养,全面推动教育教学数字化转型。

李庆旺院长在肯定各位老师工作后,对近期重点任务作出部署:一是规范设备管理,明确使用流程,提升资源效能与安全性;二是推进实训竞赛场地申报,结合实际需求科学规划,夯实实践教学基础;三是全力备战省级技能竞赛,提前谋划、整合资源,力争以赛促教、赛出成效。院长强调,各项工作须责任到人、扎实推进,共同提升学院实践教学与竞赛水平。

一、聚力“新双高”建设,开启发展新篇章。要深刻把握“双高计划”建设的新阶段、新内涵,团结一致、提升认识,有信心、有魄力做好“新双高”建设。优化学科建设,立足新双高,服务好区域产业发展。
二、重构师资力量,强化龙头专业建设。全体教师要强化被需值,主动担当作为,做好队伍梯队建设,抓好区域产业发展趋势与人才需求,强化校企、校政合作,深化产教融合内涵,将行业最新标准、技术和理念融入教学全过程,不断提升专业核心竞争力与社会适应性。
三、强化实训基地建设,赋能实践教学。抓好机遇,高质量完成实训室扩建与转型提升,打造集教学、实训、研发、社会服务于一体的高水平实践教学平台,切实提升学生技术技能水平。
四、抓好“沉淀”,积蓄核心动能。全体教师须时刻保持清醒,坚守育人初心,牢牢把握立德树人根本任务,以德为先、德技并修,持续创新人才培养模式。要用心用情关爱每一位学生成长,努力培育出更多兼具高尚品德与精湛技能、真正符合社会需要的高素质技术技能人才。
最后,庄培荣副校长向全体教职工致以诚挚的新年问候。他表示,期待在新的一年里,全院上下能够继续团结一心,锐意进取,以更加饱满的热情和更加扎实的行动,为学院“新双高”建设与高质量创新发展贡献智慧与力量,共同书写立德树人事业的崭新篇章。
本次大会既是一次年度工作的全面检阅与成果展示,也是一次直面问题、共商对策的深入交流,更是一次凝聚共识、开启新篇的动员部署。会议为学院下一阶段的发展明晰了方向,凝聚了力量。站在新的起点,学院将紧紧围绕“新双高”建设目标,全体教职工要以此次大会为契机,深刻领悟学校群教育被需值教育理念,争做“三有”(目中有人、心中有情、手中有爱)“三动”(动口、动手、动脑)“四会”(会学习、会交往、会生活、会工作)轻工人,为学院建设、学校发展做贡献。