消除实训室（教室）安全隐患，保障师生生命安全

——食品工程学院开展实训室（教室）安全检查工作

为进一步规范和加强实训室（教室）安全管理工作，及时发现和消除实训室（教室）安全隐患，确保实训室（教室）安全稳定运行，保障正常的教学秩序和师生的人身安全。食品工程学院自2019年3月完成食品综合实训基地、发酵休闲食品生产性实训基地和中餐烹饪·西餐工艺实训基地等3个实训基地建设以来，每个实训基地（室）都配有专门的实训室负责人，每日对实训室的安全进行认真细致检查，保证无安全隐患。同时，对所管辖的理论教室，配有专门负责人，进行不定期的安全检查，保证正常的教学秩序。

为了加强落实学校对全校实训室（教室）安全的高度关注和重视，2021年6月17日，食品工程学院李庆旺老师和各个实训室（教室）负责老师再次对现有的三个实训基地和教室展开全面的安全自查自纠工作。

安全组重点检查了实训室（教室）环境卫生、用水用电安全、危险化学品存储与清理、工器具是否摆放整齐、设施设备是否存在安全隐患等。通过检查，可以看出各个实训室（教室）负责人对安全工作的高度重视和负责，实训室管理和安全制度比较健全，安全责任落实到人。实训室（教室）整体环境干净整洁，用水用电用气管理日益规范，化学品分类摆放整齐并单独加锁存放管理，设施设备定期清理和维护，确保无安全隐患。但检查发现有部分实训室还存在物品摆放不齐，未明确摆放位置等不规范情况，检查组对检查过程中发现的安全隐患现场提出整改意见，进行限期整改。

对理实一体化食品检测实训室进行安全检查

对理实一体化食品检测实训室进行安全检查

对食品工艺实训室进行安全检查

对食品工艺实训室进行安全检查

对发酵休闲食品生产性实训基地进行安全检查

对发酵休闲食品生产性实训基地进行安全检查

对中餐烹饪·西餐工艺实训基地进行安全检查

对中餐烹饪·西餐工艺实训基地进行安全检查

对中餐烹饪·西餐工艺实训基地进行安全检查

对教1#604进行安全检查

实训室安全是安全稳定工作的重中之重，必须受到高度重视。通过检查，认真梳理分析问题，落实整改，进一步加强实训室（教室）安全管理，维护师生人身安全，保障正常教学秩序。