胡满荣，福建石狮荣誉酒店集团行政总厨，高级技师，泉州轻工职业学院客座教授，中国烹饪名师，法国美食协会高级会员，福建省烹饪协会常务理事，泉州市烹饪协会副会长，2002年福建“煤炭杯”金奖，2004年“十四届中国厨师节”金厨奖，2005年“全国烹饪创新大赛”荣获创新成就大奖，2006年福建省“绿进杯”烹饪大赛荣获金奖。